Erand (Castor Plant) ke Fayde aur Upyog Erand ek bahut hi upyogi aur aushadhi paudha hai. Yeh pet ke rogon, sharir ki kamzori aur skin problems ke liye faydemand mana jata hai. 1. Dard aur Sujan mein Rahat Agar pairon ya ghutnon mein dard ya sujan ho, to Erand ke patton ko baandhne se rahat milti hai. Pain relief oil se massage karke halka garam kiye hue patte lagane se aur fayda hota hai. 2. Aankhon ke Liye Agar aankh mein dhool ya mitti chali jaye, to aankh ko rub na karein. 2–3 boond Erand ka tel daalne se aankh se paani nikalta hai aur gandagi bahar aa jati hai. Aankhon ki jalan ya sujan ke liye Erand ke patton ka lep bana kar band aankhon par lagaya ja sakta hai. 3. Mahilaon ke Liye Mahilaon ko apne breast ki regular checking karni chahiye. Agar koi gaath mehsoos ho, to Erand ke patton ko garam karke us jagah par baandh sakti hain. Yeh maasik dharm (periods) ki problems mein bhi madad kar sakta hai. 4. Peeliya (Jaundice) mein Shuruaati stage mein Erand ke patton ka kadha ya ras di...
सुबह का नाश्ता (Breakfast)
मीठा पोहा (sweet poha)
सामग्री:
● मोटा पोहा : १ कटोरी
● नारियल का चुरा: १ कटोरी
● चीनी: ½ कटोरी
पकाने का समय :
१० मिनट
तरीका:
● पोहे को एक पतीले में डालें। इसमें नारियल का बुरा और पीसी हुई चीनी मिलाए।
● इस मिश्रण में है गिलास पानी मिलाए और ५ मिनट बाद परोसे।
इस व्यंजन को खाने से फायदे :
• शरीर में खून बढ़ता है।
• शरीर में ताकत बढ़ती है।
अंकुरित भेल (sprouted bhel)
सामग्री:
● अंकुरित मूंग / चना: 9 कटोरी
● टमाटर: 9
● प्याज़: 9
● हरी मिर्च : 9
● तेल: २ चम्मच
● कालि मिर्च : १ चम्मच
● नीबू: १ चम्मच
● नमक : स्वाद अनुसार
पकाने का समय :
१० मिनट
तरीका:
• तेल को कढ़ाई में गरम करें।
• कढ़ाई में कटा हुआ प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च डालें।
•अंकुरित मूंग / चना मिलाए।
• नमक और कालि मिर्च पाउडर डालकर
१०-१५ मिनट तक पकाए।
• नींबू डालकर परोसें।
इस व्यंजन को खाने से फायदे :
• अंकुरित किये मूंग से हमारे शरीर में खून बढ़ता है, जिस्से हमे कमज़ोरी नहीं लगती।
• हड्डियाँ मज़बूत होती है। • आँखों की रौशनी अच्छी होती है।
• शरीर में भरपूर ताकत मिलती है
अंडे की पूरी (Egg Whole)
सामग्री:
• गेहूँ का आटा : १/२ कटोरी
• अंडा : १ नग
• केला : १/२ नग
• शक्कर: १ छोटा चम्मच
• घी: १ बड़ा चम्मच
• दूध: १/२ कटोरी
पकाने का समय १०-१५ मिनट
तरीका:
● आटे को एक कटोरे में लेकर उसमे अंडा डालें।
● अब उस में केले को मसलकर डालें और शक्कर भी मिलाएं।
● दूध और घी डालकर अच्छे से मिलाए।
● पानी डाल कर आटा गुंद लें।
● पूरी बेले और तेल में तले।
इस व्यंजन को खाने से फायदे :
● दिमाग का विकास होता है। हड्डियाँ और दांत मजबूत होते है।
● शरीर में ताकत मिलती है और शरीर में
● खून भी बढ़ता है।
Nice ☺️
ReplyDeleteExcellent
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